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餐厨废弃物厌氧消化变废为宝

日期时间:2017-08-24 11:38    文章来源:www.lyjinshun.com  作者:www.sdlvhuandongli.c   点击量:

  餐桌上的残汤剩饭,经过收集处理,变成了菜田里的有机肥、家里的生活用电、工厂的工业用电等。记者近日在甘肃省兰州市看到,这座城市的餐厨垃圾被“吃干榨尽”后变废为宝,实现了资源化利用的同时,保障了人们“舌尖上的安全”。
  农民巷是兰州市城关区美食一条街。19时,一台白色餐厨垃圾收运车缓缓驶入街巷,就近几家餐饮店的员工闻声,将各家当天的餐厨垃圾搬运出来,交给收运车统一收集。收运车司机田明告诉记者,兰州市每天有55台收运车走街串巷,将全市各类大小餐馆产生的餐厨垃圾,统一运送到兰州市餐厨废弃物资源化处理厂。
  记者跟随收运车来到处理车间,只见成吨的餐厨垃圾被倒进了收料仓,经过油水渣初步处理,分离成固体和液体两种废弃物,分别由管道运送往下一个处理工序。甘肃驰奈生物能源系统有限公司副总经理韩杰荣说,每个生产环节的剩余物都成为下一个生产环节的原料,通过多步骤把餐厨垃圾“吃干榨尽”。
  韩杰荣说,食客丢弃的餐厨垃圾,在“厌氧消化+好氧堆肥”组合式工艺处理后,转变成餐厨废弃油脂、生物燃气(即沼气)、有机肥和液态的喷施肥、微生物菌剂、土壤调理剂等资源化产品。
  餐厨垃圾再生利用经过厌氧消化产生的沼气,主要成分是甲烷,若随意排入大气中便会造成区域内大气污染及变暖,若作为燃料通过沼气发电机组变电上网,既保护环境还增加经济收入。完全符合国家倡导的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。
  记者看到,工厂的展览柜台上,摆放有各色品种的液体专用肥,按类别有叶菜类、黄瓜、果树等不同用途。厂房外围空地,堆积着刚生产出来的上百吨固体专用肥。“有机肥代替了化肥和农药,进入菜田种出绿色无污染的蔬菜水果,以农产品的形式流向老百姓餐桌。”韩杰荣说。
  韩杰荣介绍,兰州市食药监部门促使全市餐饮企业与处理厂签订集中收运协议,规定餐饮单位如果拒签收运协议,食药部门将不予发放食品经营许可证。截至目前,兰州市共有10547家餐饮单位签订协议,同意将餐厨垃圾收运至兰州市餐厨废弃物资源化处理厂。
  甘肃省食品药品监督管理局综合处副处长王鹏说,兰州市把餐厨垃圾再生利用,实现了绿色可持续循环发展,而且很大程度上避免了大量地沟油流向百姓餐桌,保障了人们“舌尖上的安全”。
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